עוד כתבות על כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן:
הממרח האיטלקי הפופולרי נמכר כבר במאה ה-19 - וההייפ סביבו מוצדק לחלוטין. אז למה שלא נכין אותו בבית? ולא רק מסיבות של כשרות מהודרת, אלא כי את הבית יעטוף ריח מדהים תודות לאגוזי הלוז הקלויים שמשתלבים מושלם עם השוקולד (מתכונים, אוכל)
תראו, אפשר לנשנש אותן עם יוגורט או גבינה, אבל להכניס את הלביבות האלה לכריך מושקע זה הרבה יותר שווה. מתכון ללביבות קישואים ותפוחי אדמה מהירות וקלות להכנה (מתכונים, אוכל)
גבינה לבנה ופרווה לגמרי? כן. והעובדה שאתם מכינים אותה בעצמכם מוסיפה לה המון נקודות בטבלת הערכים הבריאותיים. מתכון לגבינה טבעונית על בסיס קשיו במרקם נפלא של גבינת שמנת, עמוסה בסיבים, חלבון והמון B12 (מתכונים, אוכל)
עוגת חלבה ושקדים בחושה, פריקסה טוניסאי, עראייס עסיסי, צ'יפס ללא שמן ופלפלים ממולאים באורז ובשר: אלה 5 המתכונים שהכי דיברו אליכם השבוע - ואנחנו לגמרי יכולים להבין למה, אז ריכזנו לכם אותם במקום אחד (מתכונים, אוכל)
לפני שהוא טעים, קודם כל כיף, פשוט כיף, לאכול את הסלט הזה שמורכב משילוב של מרקמים פריכים ולעיסים. מתכון לסלט קולסלאו עם תוספות קראנצ'יות לקלאסיקה המקורית כמו תפוחים ושקדים. אם תרצו להכין את הסלט גם ביום חול - יש גם גרסה חלבית (מתכונים לשבת, אוכל)
יש לנו עיקרון מנחה אחד: כל המנות סופר פשוטות להכנה - ועדיין יפילו לסתות, אל דאגה - כי ימי שישי הולכים ומתקצרים ואנחנו בונים על שעת שינה אחת לפחות לפני כניסת השבת. קדימה, מתחילים (מתכונים לשבת, אוכל)
"כובע של רוסים" או "רוסקה שאפקה" זהו שמו המשעשע של הקינוח המתוק והנפלא הזה: עוגות ספוג שוקולד קטנות ממולאות ומצופות בקרם וניל, עטופות בקוקוס ובקרם שוקולד. כובעים קטנים ופרוותיים שיתחסלו ברגע - פרווה לגמרי (מתכונים לשבת, אוכל)
הופ, יש לנו סלט חדש מעניין ויפה לשולחן השבת שגם הילדים יאהבו: מתכון לחומוס סלק בגוון ורוד עז, בריא, מזין וטעים טעים. נותרו לכם שאריות משבת? קיבלתם ממרח נהדר לכריך של יום ראשון (מתכונים, אוכל)
טרטר סלמון וקרם אבוקדו שיושבים יחד על בגט קלוי ולנוהגים בהיתר, גם שכבה של גבינת שמנת. סוג של טוסט פתוח, מזין ומשביע. ארוחת בראנץ' מהירה וטעימה ב-20 דקות בלבד (מתכונים, אוכל)
תוספת מושלמת וקצת שונה לטאקו, סלטים, כריכים ואפילו מרקים שיכולה להחליף את הטחינה או המיונז: מתכון לשמנת חמוצה טבעונית על בסיס קשיו (מתכונים טבעוניים, אוכל)
במתכון הזה הסלט נמצא על הפיצה, מה שמייצר חגיגה מושלמת של טעמים ומרקמים: אופים את הפיצה עם מוצרלה ושום, מוציאים מהתנור ומפזרים מעל סלט מרענן של עלי רוקט, עגבניות מיובשות, בצל סגול, גבינת פרמזן וחומץ בלסמי (מתכונים, אוכל)
כן, בצ'יפס הזה אין טיפה אחת של שמן - והוא כל כך טעים! עסיסי מבפנים, פריך מבחוץ ואנחנו מגישים אותו עם מטבל אבוקדו נהדר בצד. מוכנים להתמכרות החדשה - והבריאה יותר - שלכם? קדימה (מתכונים, אוכל)
עוגת גבינה מהירת הכנה שמשלבת מלית רכה ופאי פריך ומשחק ממכר של מלוח-מתוק: המלית המתוקה מעורבת עם חמאת בוטנים ועל העוגה מפזרים שברי בוטנים קראנצ'יים (מתכונים, אוכל)
תנו לנו לדאוג לכם לארוחת פרווה טעימה, מזינה ומשביעה לפחות פעם אחת בשבוע. והפעם: מתכון לסלופי ג'ו טבעוני - סנדוויץ' אמריקאי עסיסי מ"בשר" טחון עטוף ברוטב עגבניות פיקנטי. כריך שהוא ארוחה שלמה ב-20 דקות הכנה (מתכונים טבעוניים, אוכל)
פנקייק ללא ביצים או חלב במרקם סופר קליל, פלאפי ואוורירי. ארוחה בוקר מושלמת שהכי טעים להגיש עם סירופ מייפל ופירות טריים. מתכון לפנקייק טבעוני שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים טבעוניים, אוכל)
צ'אטני זה ממרח או מטבל עם טעם עז שיכול להיות תוספת מושלמת כמעט לכל מנה, ממש כמו חריף או חלילה קטשופ. למעשה קטשופ זה גם סוג של צ'אטני, אבל התאספנו כאן בשביל צ'אטני סלק - פינוק בריא, ארומטי וטעים. אגב, מדובר גם ביופי של סלט לשבת (מתכונים, אוכל)
מה אוכלים היום? תנו לנו לסגור לכם פינה. והפעם: המנה הכי קלאסית בספר של עוף ותפוחי אדמה - עם טוויסט קטן ומושלם. מתכון לחזה עוף במחבת שמגישים לצד תפוחי אדמה עסיסיים בתנור ברוטב לימוני מענג. כל מה שנשאר לכם זה להוסיף בצד את סלט הירקות האהוב עליכם (מתכונים, אוכל)
"קְלִי צרפתי", לחם מטוגן, לחם אבוד - איך שלא תקראו לפרנץ' טוסט, זה בדיוק הזמן להכין לפחות אחד מהם: 3 מתכונים לפרנץ' טוסט מתוקים ומפנקים ועוד שניים מלוחים ועסיסיים שסוגרים פינה לארוחה שלמה (מתכונים, אוכל)
פילה טונה ממולא עשבי תיבול ברוטב פלפלים חריף, סלט שמבשר את בוא הסתיו, מרק כתום ולצידו הפתעה אישית לכל סועד, בשר משגע עם תפוחי אדמה, קינוח קלאסי לשבתות קרירות ועוגת לימון חלומית שיכולה להיות גם קינוח וגם פינוק מתוק לצד הקפה בשבת בבוקר (מתכונים לשבת, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ